Доска почета наставниковГлавнаяКонтакты
Магнезитовец
Архив выпусковАфишаКорпоративное издание Группы Магнезит
Дата статьи: 9.02.2024
Напоминаем, каждая новая статья этого проекта выходит с файлом для скачивания в нашей группе в социальной сети «ВКонтакте», и вы можете составить электронную энциклопедию о растениях и животных Саткинского района. Новые публикации — еженедельно, по пятницам.
Традиционно по пятницам мы продолжаем серию публикаций о необычных «жителях» нашего района. Новый «гость» рубрики – марь многолистная, или земляничный шпинат, или шпинат-малина, или жминда лозная (Chenopodium foliosum), семейство Амарантовые.
Однолетнее или многолетнее слабо опушенное растение высотой до 70 см с толстым корнем. Стебли многочисленные восходящие и прямостоячие. Листья – от ромбовидно-яйцевидных до ланцетных или линейных, цельнокрайние или зубчатые, черешковые, очередные. У основания листья клиновидные или копьевидные, верхушки листьев заострены.
Цветки расположены в пазухах листьев, мелкие, с многочленным околоцветником, обычно обоеполые, ярко красные, собраны в ягодовидные клубочки, которые образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Околоплодники мясистые, красного цвета. Плод – односемянный, орешковидный.
Сорное растение. Пищевое: молодые побеги съедобны, их добавляют в салаты и супы. Сочные цветочные клубочки («ягоды») имеют приторно-сладкий вкус, поэтому иногда земляничный шпинат используется как лакомство.
Высаживается в декоративных целях. Самостоятельно растёт на обочинах дорог, встречается около озера Зюраткуль.
Сфотографировал в посёлке Рудничном.
Текст и фото Владимира Садырина
Уникальная коллекция: шпинат-малина